Zum guten Tropfen
Ehrliche Hausmannskost, eigener Wein aus der Familie Schweinberger und ein Platz am Tisch, an dem man sich gleich zuhause fühlt — mitten in Niederabsdorf.
Ein Wirtshaus, wie man es sich wünscht
Bei uns gibt es keine Show, sondern ehrliche Küche und ein offenes Ohr. Familie Schweinberger führt das Haus in Niederabsdorf seit Generationen — mit eigener Landwirtschaft, einem kleinen eigenen Weinbau und einer Küche, die auf das setzt, was die Saison hergibt.
Ob spontane Einkehr nach der Feldarbeit, Familienfeier im Nebenzimmer oder gemütlicher Abend mit einem guten Glas Wein — bei uns ist für jeden ein Platz am Tisch.
3.
Generation am Hof
Eigen
angebauter Wein
Hausmannskost und der eigene Tropfen
Unsere Küche
- Saisonale Hausmannskost aus der Region
- Klassiker wie bei der Großmutter — nichts Aufgesetztes
- Hausgemachte Mehlspeisen zum Nachtisch
Unser Wein
- Kleiner eigener Weinbau der Familie Schweinberger
- Weine passend zur Küche, nicht von der Stange
- Verkostung auf Anfrage
Unsere Speisekarte wechselt mit der Saison — rufen Sie uns gerne an oder schreiben Sie uns, welche Gerichte gerade aufgetischt werden.
Familie Schweinberger
Was heute das Gasthaus „Zum guten Tropfen" ist, war ursprünglich ein Bauernhof mitten in Niederabsdorf. Landwirtschaft, Gasthaus und der eigene kleine Weinbau gehören bei uns bis heute zusammen.
Der Hof
Landwirtschaft mit Getreide, Zuckerrüben und den eigenen Weingärten — die Grundlage für alles, was bei uns auf den Tisch kommt.
Das Gasthaus
Aus dem Hof heraus entstand das Gasthaus — ein Ort für Nachbarn, Stammgäste und alle, die auf der Durchreise einkehren.
Der eigene Wein
Aus den Weingärten der Familie keltern wir in kleinen Mengen unseren eigenen Tropfen — genau daher stammt auch der Name des Hauses.
Ein Eindruck vom Haus
Symbolbilder — Fotos vom tatsächlichen Haus folgen mit dem Livegang.
Wir freuen uns auf Sie
Am einfachsten erreichen Sie uns telefonisch für eine Tischreservierung — oder Sie hinterlassen uns hier eine Nachricht, wir melden uns zurück.
Zum guten Tropfen
Hauptstraße 38
2272 Niederabsdorf
Reservierung erbeten, insbesondere für größere Gruppen und Feierlichkeiten.